Shiitake Mushroom

These fungi native to the Far East are rarely eaten raw, the majority of those harvested dried, then used to make soup stock. Diese im Fernen Osten heimische Pilzart wird nur selten roh verzehrt, sondern in der Regel als Suppengrundlage verwendet. These fungi native to the Far East are rarely eaten raw, the majority of those harvested dried, then used to make soup stock. Un champignon comestible d'origine orientale, qui posséderait de nombreuses qualités nutritionnelles. 東方原産の食用キノコ。干したものは出汁を取るのに用いられる