Lotus Root

Though they appear solid from the outside, the cylindrical root nodules of the lotus flower are riddled with holes, possibly to accommodate for the waterlogged environments in which the plant grows. Von außen scheint die zylindrische Wurzel der Lotosblume äußerst fest zu sein, doch die Knolle ist von vielen Löchern durchzogen, um das Wasser besser aufnehmen zu können. Though they appear solid from the outside, the cylindrical root nodules of the lotus flower are riddled with holes, possibly to accommodate for the waterlogged environments in which the plant grows. Ce rhizome de fleur de lotus surdimensionné est utilisé en cuisine orientale. 肥大化したハスの地下茎。東方では食材として用いられる