Ruby Tide Kelp

A distant cousin of malm kelp, Ruby Tide kelp is harvested and dried in the sun to enhance flavor. Squares of the seaweed are cut and steeped in boiling water to create one of the savory broths used in Hingan cuisine. Rubinfluten-Seetang wird in der Sonne getrocknet, um seinen Geschmack zu verstärken. Die Algen werden in Wasser aufgekocht, um eine würzige Brühe zu erhalten. A distant cousin of malm kelp, Ruby Tide kelp is harvested and dried in the sun to enhance flavor. Squares of the seaweed are cut and steeped in boiling water to create one of the savory broths used in Hingan cuisine. Cette algue vivant dans les eaux de la Mer de Rubis est utilisée dans un grand nombre de bouillons et soupes orientaux. 紅玉海に分布する海藻。干したものは出汁を取るのに用いられる